Mezinárodní pivní festival

Nejprestižnější pivní festival
v České republice

Zjistit více

Piva ze všech koutů

Stovky pivovarů a pivních značek z celého světa v boji o Světovou pivní pečeť

Zlatá pivní pečeť

Největší pivovarnická degustační soutěž v České republice

Zjistit více

Zveme vás na XXIX. Mezinárodní pivní festival

11. - 16. února 2019
Výstaviště České Budějovice

Odborná část proběhne v pavilonu R2.
Veřejná část proběhne v pavilonu Z ve dnech 14. - 16. února 2019.

Světová pivní pečeť
Zlatá pivní pečeť
Světová cider pečeť
Zlatý český pramen

Ocenění Zlatá pivní pečeť, udělovaná v rámci pivovarnické přehlíky International Beer Festival Budweis, je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice. Vděčí za to jak dlouholeté tradici, tak zejména zájmu samotných pivovarů, domácích i zahraničních. V roce 2018 se soutěžním degustačním testům podrobilo 245 pivovarů z 20 zemí. O tituly bojovalo 1112 výrobků. Expertní degustace se uskutečňují za účasti odborníků v oblasti pivovarnictví, potravinářství a certifikace kvality.

Medailisté v jednotlivých pivovarnických kategoriích dostanou možnost utkat se o hlavní festivalovou cenu: World beer seal 2019.

V rámci festivalu jsou udělována také ocenění nejlepším výrobcům ciderů World cider seal award a minerálních vod The Bohemian golden spring.

Všechny degustační soutěže probíhají pod dohledem profesionálních mezinárodních certifikačních autorit:

Vítězové Světové pivní pečeti 2018

Představí se absolutní vítěz

1. místo

Nejvyšší ocenění v soutěži WORLD BEER SEAL 2018 si převzal Pavel Skácel z Pivovaru Kroměříž za Světlý ležák 11%.

Ochutnáte pivo držitele hlavní ceny z roku 2016

2. místo

Stříbrnou Světovou pivní pečeť 2018 za pivo Z1 ALE NELSON SAUVIN z Rodinného pivovaru Zichovec převzal Ondřej Husák.

Reprezentace až z Japonska

3. místo

Bronzovou Světovou pivní pečeť 2018 převzal ředitel a majitel Staročeského pivovárku v Dobrušce pan Milan Vedra za pivo 15% F.L.Věk, nefiltrované speciální pivo.

Vítězové Světové pivní pečeti

Představí se absolutní vítěz

Absolutní vítěz roku 2017

Vítěz Světové pivní pečeti 2017. Ocenění převzal Petr Adámek, sládek z Minipivovaru MAYZUS Chotoviny.

Ochutnáte pivo držitele hlavní ceny z roku 2016

Absolutní vítěz roku 2016

Vítěze hlavní ceny z roku 2016, pivo z Pivovaru Jílovice pana ing. Jana Wünsche, budou moci ochutnat a posoudit všichni návštěvníci festivalu, a jeho výrobky budou soutěžit nejen o Zlatou pivní pečeť, ale také o WORLD BEER SEAL 2018.

Reprezentace až z Japonska

Reprezentace až z Japonska

4 pivovary z Japonska, 7 pivovarů z Chile az 20 dalších zemí se zůčastnili soutěží o Zlatou pivní pečeť 2018.

Články

29. 01. 2016

Tento nevelký soukromý pivovar využívá k výrobě svého skvělého piva čistých vodních zdrojů národního přírodního parku Schwarzwald. Tento park se nachází na pomezí německo-francouzsko-švýcarských hranic. Pivovar je navíc jedním z mála v Německu, který používá výhradně přírodní chmel.

Celý článek
29. 01. 2016

Mahr's Brau, podle americké verze časopisu Men´s Journal “Nejlepší pivovar světa 2007", se nachází v historickém centru Bamberku. Pivovar je svázaný s asi nejproslulejší německou pivovarskou restaurací. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa.

Celý článek
29. 01. 2016

Nejvěhlasnější španělský pivovar Damm se také rozhodl zopakovat svou loňskou účast v Českých Budějovicích. Barcelonský pivovar Damm, výrobce světoznámé Estrelly, byl založen v roce 1876. V té době tam emigroval z Alsaska mladý sládek August Damm Küntzmann, když prchal před

Celý článek
19. 02. 2016

International Beer Festival v Českých Budějovicích letos poprvé vybral nejen nejlepší pivo, ale také celkově nejúspěšnější pivovar roku. Bodovali jsme všechna finálová umístění: 10 bodů za zlato, 7 bodů za stříbro, 5 bodů za bronz, 3 body za 4. místo, 2 body za 5. místo a 1 bod za 6. místo.

Celý článek
29. 01. 2016

Minimálně pět pivovarů přijede na GBSA 2016 z Ruska. Z toho dva jsou ze stotisícového města Žukovskij, ležícího asi 30 km od Moskvy. One Ton (1 Tonna) Brewery získal v roce 2014 hned tři stříbrné medaile na respektované degustační ruské soutěži (Gordost pivovara), kterou

Celý článek
29. 01. 2016

Mezi největší favority letošních degustačních soutěží se určitě zařadí zusmarshausen ský Schwarzbräu . Tento pivovar skvěle využívá výhod, které mu skýtá poloha v přírodním parku v bavorském Švábsku. 70 metrů hluboká studna poskytuje pivovaru velmi čistou spodní vodu, zakonzervovanou v zemské kůře.

Celý článek
29. 01. 2016

Mahr's Brau je vynikající pivovar v historickém centru Bamberku, který je svázaný s nejproslulejší městskou hospodou. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa. Mahr's je je vzácným příkladem řemeslného pivovarnictví v zemi, kde velké pivovary podobně jako

Celý článek
29. 01. 2016

Po prvním významném úspěchu na největší evropské pivovarnické soutěži European Beer Star v Německu v roce 2011, kdy tento malý řemeslný pivovar získal bronz Gusswerk Edelguss (v kategorii 'Bottom Fermented Beer with Alternative Cereals') prohlásil majitel a sládek Reinhold Barta:

Celý článek
29. 01. 2016

Největší polskou hvězdou na GBSA 2016 bude tradičně Perła - Browary Lubelskie z Lublinu. Tato značka patří na Zlaté pivní pečeti mezi nejúspěšnější zahraniční účastníky vůbec. V roce 2010 získala Perła Export zlato ve velmi prestižní kategorii 'Světlý ležák Premium' a bronz kategorii

Celý článek
29. 01. 2016

Stadin Panimo (Helsinki Downtown Brewery) je inovativní řemeslný pivovar z helsinské čtvrti Suvilahti. Pivovar Stadin byl založen v roce 1998. Byl oceněn řadou cen v různých finských pivovarnických soutěžích, z nichž nejvýznamnější jsou ceny Suomen Paras Olut (Best Beer of Finland).

Celý článek
31. 12. 2015

Nejenom nejlepší světlý ležák asijského kontinentu a nejenom americký národní šampión 2014 dorazí letos na Zlatou pečeť... “Hvězdná piva”, opuncovaná řadou světových cen, vysílají do degustačních soutěží i pivovary české a moravské. Jistá je už účast absolutních vítězů a držitelů hlavních cen

Celý článek
31. 12. 2015

Hoši z Wormtown Brewery z Worchesteru prožili na US Open Beer Championship 2014 něco, co sami přirovnávají k senzačnímu triumfu amerických hokejových studentů na olympiádě v Lake Placid 1980 a jejich slavnému vítězství nad tehdy neporazitelnou ruskou hokejovou mašinou, vedenou trenérem Tichonovem.

Celý článek
10. 11. 2017

Ani letos nebude chybět v degustačních soutěžích o Zlatou pivní pečeť šumavský Kout. Po předešlých mezinárodních cenách z Francie, po úspěších na tuzemské Jarní ceně sládků, po Stříbrné a Bronzové pivní pečeti z předchozích ročníků zabodovalo

Celý článek
05. 02. 2015

Ačkoliv o Zlatou pečeť soutěží v Táboře každý rok řada vynikajících německých pivovarů, včetně velkých či věhlasných (Oettinger, Binding, Radeberger, Paulaner, Erdinger), nejlepších výsledků zatím dosáhl pivovar Bergquell z hornolužické Lobavy.

Celý článek
05. 02. 2015

Zajímavostí určitě je, že ačkoli o absolutní vítězství (Hlavní cenu) v soutěži Zlatá pivní pečeť soupeří každoročně stovky špičkových pivovarů z celého světa, v posledních pěti letech (2010–2014) nejenom, že vítězili domácí výrobci,

Celý článek
05. 02. 2015

Nad odbornými porotami Zlaté pivní pečeti a Zlatého českého pramenu dohlížejí degustátoři z renomovaných certifikačních a garančních společností (např. TÜV-SÜD, Bureau Veritas, 3EC International) a zástupci Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Celý článek

Záštitu nad konáním Mezinárodního pivního festivalu
pro rok 2019 přijali:

  • doc. Tomáš Machula, Ph.D., Th.D., rektor Jihočeské univerzity
  • Ing. Vladimír Dlouhý, CSc., prezident Hospodářské komory ČR
  • doc. Ing. Monika Palatková, Ph.D., ředitelka agentury CzechTourism
  • Ivana Koutová, výkonná ředitelka Smíšené obchodní komory ČESTA
  • PhDr. Jaromír Kainc MBA, nakladatel a šéfredaktor časopisu VŠUDYBYL
  • Prof. Ing. Danuše Nerudová, Ph.D., rektorka Mendelovy univerzity v Brně
  • Ing. Miroslav Toman, CSc., ministr zemědělství České republiky
  • Prof. Ing. Petr Sklenička, CSc., rektor České zemědělské univerzity v Praze
  • Ing. Jiří Svoboda, primátor staturního města České Budějovice
  • Ing. Marta Nováková, ministryně průmyslu a obchodu
  • Ing. Klára Dostálová, ministryně pro místní rozvoj České republiky
  • Mgr. Ivana Stráská, hejtmanka Jihočeského kraje
  • Ing. Miroslav Dvořák, předseda představenstva Jihočeské hospodářské komory

Hlavní partneři

  • České Budějovice
  • Jihočeský kraj
  • Ministerstvo zemědělství
  • Ministerstvo průmyslu
  • Ministerstvo pro místní rozvoj
  • Czech Tourism
  • Hospodářská komora
  • Agrární komora ČR
  • Potravinářská komora ČR
  • ČESTA
  • Jihočeská univerzita
  • VŠCHT Praha
  • VŠTE
  • Pacovské strojírny
  • Brelex
  • Bohemia Hop
  • Zemědělská fakulta JČU
  • Rastal
  • Moana studio
  • Moana studio
  • Teplárna ČB
  • DPMČB
  • HOBRA – Školník s.r.o.
  • Budějcká Drbna
  • e-vsudybyl
  • e-vsudybyl

Mediální partneři

  • Český Rozhlas ČB
  • Regionální TV

Ostatní partneři